食品安全工作是多环节多部门监管的一项系统工程，从食品源头的种植养殖到食品加工、流通、餐饮消费等环节涉及到十多个部门。
自开展创建工作以来，我区多次召开有关部门协调会，一起探讨解决创建工作的问题和困难，并组织有关部门开展联合检查执法以及到基层指导和研究创建工作，各相关部门认真履职履责，充分发挥职能作用，在食品安全及创建工作中起到了中流砥柱的作用，营造了我区饮食安全的良好环境。
众志成城，无坚不摧。近八个月来，区食药监、农业、畜牧、质监、工商、卫生、贸易以及区委办、区府办、区财政局等各相关部门采取有力措施，切实加强组织领导，积极协调配合，确保了“五到位”：即工作力量到位、任务落实到位、措施保障到位、资金投入到位、督促检查到位，圆满完成了创建工作的各项目标任务。
广大农村地区和城乡结合部是食品安全的薄弱环节。在食品安全示范区创建过程中，区政府明确了各街镇的具体任务和食品安全监管职责，健全了监管体系和责任体系，保障了农村地区的食品安全。
各街镇党委、政府认真落实地方政府负总责的安全责任制，认真开展食品安全和创建工作。各街镇分别成立了以行政首长为组长的食品药品安全工作领导小组，明确了社会治安综合治理办公室履行地方食品药品安全监管责任，落实了具体的食品安全专兼职人员和各村居食品安全信息员。同时各街镇还召开了辖区食品药品安全工作会，与各村（居）和食品药品企业业主签订了《安全责任书》，把目标任务分解落实到了基层，落实到了单位及责任人。 |
