重庆长寿网 见习记者 蔡壹铭
8月15日,虽然中秋节还有一月的时间,但记者在我区重百、永辉和新世纪三大超市看到:月饼均已上柜销售,部分商业嗅觉灵敏的小商家也早早将品种繁多的月饼摆上了凤城批发市场摊位。
为了抢占先机,商家们已经开始摩拳擦掌。
商家满腔热情,然而,消费者却不太领情,不论是批发市场还是超市,在月饼柜台前驻足选购的顾客寥寥无几。与往年月饼一出,购者如云的场面形成强烈对比,今年何以会一头热?
记者采访部分消费者得知,价格较高是原因之一。
通过某超市送货商记者了解到,受面料和馅料等原材料价格上涨的影响,今年我区月饼价格也普遍上涨,另外月饼QS质量安全认证制度的引入,提高了月饼市场的准入门槛,同时随着月饼的选料和工艺设备上更加考究,无形中增加了生产成本。
记者在现场观察也发现:超市散装月饼最低28元/斤,盒装月饼则几十元到最贵1380元/盒,虽然较之往年月饼市场规范了许多,但30%以上的价格涨幅,还是让不少消费者在月饼专区“看一看,摇摇头”就离开了。
这里提醒广大消费者注意,在购买月饼时请认准蓝白相间的QS认证标志,以及看清生产日期、产地、商品名称、净含量、保质期、产品执行标准等。
为减小月饼价格上涨降低消费者购物热情的影响,今年的生产商们在月饼的口味上大做文章,推陈出新,例如往年常见的金钩月饼,在今年的月饼市场上就难觅踪影,而碳烧、木糖醇和糯米等新口味月饼则大行其道,以期吸引消费者的目光。