重庆长寿网 记者 骆英
8月18日，我区召开“创建全国食品安全示范区”总结表彰暨创建国卫工作会。
副区长霍家勤在会上提出：加强对全区餐饮服务业的集中整治，完善我区餐饮服务业功能，提高服务质量和服务品位，进一步改善餐饮业卫生状况，为百姓创造安全、放心的消费环境。
2007年，长寿以“创建全国食品安全示范区”工作为契机，以解决群众热点难点问题为突破口，狠抓市场整治，经过7个多月的时间，圆满完成创建工作。全区实现了餐具消毒效果监测合格率达95％以上，学校食堂食品量化分级管理评定达100％，餐饮单位的食品量化分级管理评定率达95％，餐饮业安全隐患得到有效遏制，食品消费环境明显改善，2008年4月10，我区成功被命名为全国食品安全示范区。
今年下半年，我区食品安全工作将继续开展食品安全整治、病媒生物防制等，重点对凤城协信广场、黄桷路、平湖路、东方之骄至阳光世纪城片区进行整治，力求做出亮点、作出特色。
霍家勤要求：各部门要高度认识食品安全工作的重要性，继续巩固食品安全示范区创建成果，结合全区开展的城市环境专项整治活动，动员全社会力量共同参与，提高餐饮业的安全、秩序、质量和卫生状况，杜绝传染病源，为全区群众创造安全放心的餐饮环境。 |
